در مراسم اختتامیه نمایشگاه ایران همدل در خرم آباد، که با حضور شهردار، بخشدار، اعضای شورای اسلامی شهر و بخش، تعاونی دهیاران، و بانوان فعال در عرصه طبخ غذاهای محلی در محوطه مسجد جامع برگزار شد، کارآفرینان هنرمند آشپز با پخت غذاهای سنتی نظیر کباب‌های محلی به رقابت پرداختند. داوران با ارزیابی طعم و کیفیت غذاها، سه نفر را به‌عنوان برگزیدگان برتر انتخاب کردند که هدایای نقدی آنها در روز یکشنبه آینده طی مراسمی در دفتر شورای شهر تقدیم خواهد شد.
شورای شهر و بخشداری خرم‌آباد علاوه بر اهدای جوایز به سه نفر نخست، از سایر شرکت‌کنندگان در این رقابت نیز با تقدیم هدایایی تقدیر کردند. این اقدام با هدف تشویق کارآفرینی و حفظ میراث غذایی منطقه انجام شد و بازتابی از همکاری نهادهای محلی در توسعه فرهنگ و اقتصاد دانش‌بنیان بود.
همچنین در این مراسم، از زحمات شهرداری، شورای اسلامی شهر و بخشداری، و دیگر دست‌اندرکاران برگزاری نمایشگاه قدردانی شد. این رویداد نه‌تنها به معرفی غذاهای سنتی خرم آباد کمک کرد، بلکه نقش مؤثری در تقویت گردشگری رویداد محور و توانمندسازی جامعه محلی ایفا نمود.
برگزاری چنین جشنواره هایی، همانند جشنواره ملی خوراک و فرهنگ اقوام ایران زمین در خرم آباد، نشان‌دهنده ظرفیت بالای شهرستان تنکابن در تلفیق فرهنگ، اقتصاد و نوآوری است و الگویی برای توسعه پایدار محسوب میشود.
انتهای خبر/
http://tonekabon24.ir/?p=18008
